Restaurant·Weinbar·Vinothek in Passau
Herzlich willkommen
im Weingut
Essen. Trinken. Erleben.
Genuss im Herzen Passaus
Restaurant, Weinbar und Vinothek
kreative & saisonale Speisekarte ab 17:30 Uhr
über 12 wechselnde Weine & Schaumweine glasweise
über 300 Flaschenweine von „easy drinking“ über alkoholfrei bis zur Rarität
über den Wein hinaus … Bio-Säfte, Limonaden, Biere & Bargetränke
lauschige WEINGUT-Terrasse
Das Klemmbrett
Aktuelles aus dem Weingut
Termine 2026
Alle Veranstaltungen 2026
Die wichtigsten Weingut-Termine: Winzerabende, Brunch und Feste des Jahres auf einem Blatt.
Gutscheine
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Winzerabend
Do., 26.11.2026
NEU
Winzerabend mit dem Weingut Markowitsch
Johanna Markowitsch aus Göttlesbrunn/Carnuntum zu Gast: Bio-Weine und ein 4-Gänge-Menü, 129 € pro Person. Anmeldung unter 0851 / 37 930 500.
Küche
Aktuelle Speisekarte
Unsere stetig aktualisierte Menükarte: saisonale Gerichte ab 17:30 Uhr, inklusive Wochenkarte und Weinempfehlung.
Wein
Unsere Weinkarte
Über 300 Flaschenweine, Schwerpunkt Österreich, dazu 12 wechselnde Weine und Schaumweine glasweise.
Auszeichnung
Falstaff & Guide Michelin
1 Gabel im Falstaff Restaurant Guide, 3 Gläser im Falstaff Bar Guide. Außerdem empfiehlt der Guide Michelin das WEINGUT als eines von 3 Restaurants in Passau.
Wischen für weitere Tafeln →
WEINGUT auf einen Blick
>300
Weine
Sorgfältig ausgewählt vom „easy drinking“ Wein bis zur Rarität
60
Sitzplätze
Bis zu 60 im gemütlichen Restaurant und auf unserer WEINGUT-Terrasse
1
Gabel
Im Falstaff Restaurant Guide
3
Weingläser
Im Falstaff Bar Guide
Google-Bewertungen
Das sagen unsere Gäste
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Falstaff Restaurant Guide
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Ihr Gastgeber
Lieber Genießer, liebe Genießerin,
schön, dass Sie uns auf unserer Website besuchen. Ich würde mich freuen, Sie bald auch persönlich im WEINGUT begrüßen zu dürfen. Ab 17:30 Uhr servieren wir kreative, den Jahreszeiten angepasste Gerichte, und für einen gelungenen Genussabend empfehlen wir Ihnen gerne die passende Bouteille oder das passende Glas aus unserem Keller.
Stephan Öller
Ihr Gastgeber · #weingut #immergut
Reservierung
Ihr Tisch im Weingut
Reservieren Sie 24/7 mit verbindlicher Bestätigung online.
Kein Tisch frei? Rufen Sie uns gerne an.
0851 / 37 930 500
Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag
ab 17:30 Uhr
1. Reservierungszeit
17:30 – 20:00 Uhr
2. Reservierungszeit
ab 20:15 Uhr
So, Mo & Feiertage
geschlossen
Gutscheine
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Gut zu wissen
Häufige Fragen
Was ist das WEINGUT in Passau?
Das WEINGUT ist Restaurant, Weinbar und Vinothek in einem, in der Theresienstraße 28 am Rand der Passauer Fußgängerzone. Inhaber ist Stephan Öller, Koch und Sommelier.
Wann hat das WEINGUT geöffnet?
Das WEINGUT in Passau hat Dienstag bis Samstag ab 17:30 Uhr geöffnet. Sonntag, Montag und an Feiertagen ist Ruhetag. An manchen Feiertagen, zum Beispiel am Wochenende oder zu bestimmten Festtagen, haben wir trotzdem geöffnet. Fragen Sie uns gerne.
Wie kann ich einen Tisch reservieren?
Online rund um die Uhr über die Online-Reservierung mit sofortiger Bestätigung per E-Mail oder telefonisch unter 0851 / 37 930 500.
Wie viele Weine gibt es im WEINGUT?
Über 300 Flaschenweine und über 12 offene Weine und Schaumweine, mit Schwerpunkt Österreich. Alle Flaschenweine gibt es in der Vinothek auch zum Mitnehmen.
Hat das WEINGUT Auszeichnungen?
Ja. Im Falstaff Restaurant Guide hat das WEINGUT in Passau 1 Gabel, im Falstaff Bar Guide 3 Weingläser. Außerdem wird das WEINGUT im Guide Michelin als eines von 3 Restaurants in Passau empfohlen.
Gibt es eine Terrasse?
Ja. Unsere stimmungsvolle WEINGUT-Innenhof-Terrasse bietet ca. 50 Sitzplätze mitten in der Passauer Altstadt.